有一句话叫做“谁敢在太岁头上动土”。“太岁”到底是什么东西？
什么是太岁？
中国人一般都知道“谁敢在太岁头上动土”这句话，但却很少有人知道“太岁”是何物。“太岁”到底是什么东西？据专家介绍，太岁是一种黏菌，是介于生物和真菌之间的一种原质体生物，既有原生物特点，也有真菌特点。李时珍在《本草纲目》中称之为“肉芝”，并称其为“本经上品”。有专家认为，“太岁”是迄今为止发现的最古老古生物活体标本，是“人类和一切动物的祖先”。
研究发现，“太岁”生命力极强，具备自身修复能力，体内含有高度抗腐化和提高免疫力的物质。古籍《山海经》称“太岁”为“视肉、聚肉、肉芝”，描述它“食之尽，寻复更生”。
据史料记载，“太岁”是古人假定的一个天体，和岁星(木星)运动速度相同而方向相反。“太岁”到了哪个区域，就在相应的方位地下有一块肉状的东西，这就是“太岁”的化身，在这个方位动土就会惊动“太岁”。这就是“谁敢在太岁头上动土”的由来。
在中国民间，“太岁”向来被看作是一种神秘莫测的东西，具有能在冥冥之中支配和影响人们命运的力量。古书云：“太岁如君，为众神之首，众煞之主，有如君临天下，不可冒犯”。由于“太岁”位高权重，古人对他都非常敬畏，惟恐触怒了它而于己不利。为避免得罪“太岁”神，在冲犯“太岁”之年必须在新年开春期间拜祭它，以祈求新的一年平安顺利、逢凶化吉。
据《史记·秦始皇本纪》记载，秦始皇统一中国后，令山东方士徐福到蓬莱三山寻求的长生不老仙药就是“太岁”。
在柴火堆里捡到个怪物
专家说法西北大学生物系教授董兆麟：一种活的生物体
董兆麟，西北大学生物系教授，微生物学、微生物遗传学和微生物工程学研究方面的专家，多年来一直在对太岁进行跟踪研究。董教授在接受记者采访时称，就他看到的照片以及媒体此前的报道，张永平家的这个不明“怪物”极有可能就是人们所说的太岁。董教授说：“经过多年的研究，我们可以初步肯定的是，太岁的主要成分是大型粘菌复合体。”
董兆麟教授认为，从他们目前掌握的研究结果看，太岁在三个方面有重大开发价值：由于其体内含有高度抗腐化性物质，在食品添加剂、无公害食品开发、食品防腐剂领域有重大开发价值；太岁的生命力和适应力极强，体内含有提高免疫力的物质，因此在保健品方面也有开发价值；太岁通过吸收有机质和腐殖质可以自身复制，在医药方面尤其是消化系统方面有重大科研价值。
三伏天咋泡不变质
太岁有微弱呼吸代谢辽宁大学一直从事微生物研究的刘宏生博士说，太岁初步定为属于粘菌类。也有人说太岁是动物植物的一个祖先。
从太岁作为粘菌的特性来看，是不具有辐射能力的。阎海清的头痛症状应该是他潜在的心理暗示造成的。此外，太岁可以通过“吃”细菌的方式来维持生命，这就是为什么有太岁的人家在容易患流感的冬天没人生病的原因。
太岁有些微弱的呼吸代谢。并非所有太岁都有药用价值，在食用太岁前一定先鉴别。
太岁不是不可以动土，是完全可以动土的，它实际上是一种自然现象。
为什么太岁不像同族蘑菇一样随处可见呢？事实上，因为太岁只限于在土壤中的某一特定区域繁殖，随风或被动物带走的几率很少，因此会被长埋于地下。只有当房屋动土，太岁才会显露出来。
“太岁”被发现时，就是这个样子。
确有其物的太岁多是发现在南方潮湿的地方，像朝阳北票这样干燥的北方会是太岁的乐土吗？
北票东官营乡出土太岁的所有者叫赵吉全，这块太岁重约5公斤，表面直径20厘米，高13厘米。三年时间它长了2.5公斤。这太岁没头没身、表面凹凸不平，黄褐色。
史料记载，太岁是古人假定的天体，它是古代民间对木星的一个别称，木星每12年绕太阳一周，每年都有一个不同位置，地下就有一个太岁出现。
古代文献里说太岁是众神之首，它统率众神，盖房子、修院墙或者宫殿发现了太岁可千万不能动。
那么赵吉全一家是怎么发现太岁的呢？那是2003年1月的一天，赵吉全的爱人李秀文在家做饭，发现柴火不够，就到院墙外去取，在一堆松树枝子里发现这个怪物，当时还以为是河套的黄石头呢。
赵吉全一开始并没在意，就把这个怪物放在自家院墙上，偶尔浇点水，后来发现它还能长，这才重视起来。后来有个邻居就说这个玩意它不是死的，是活的。
洗去腐殖土，露出的表皮就象牛肉一样，呈现出橙红色，好像里边还有血管状的东西。
西北大学生物系教授杨兴中：“人类和一切动物的祖先”陕西周至县这个太岁的发现，当年在国内外曾经引起极大的轰动。专家将其命名为“特大型罕见粘菌复合体”，认为它既有原生生物的特点，也有真菌的特点，是活的生物体，世界罕见。该“粘菌复合体”是迄今发现的最古老的古生物活体标本，是“人类和一切动物的祖先”。
杨教授认为，在自然界中，植物、动物和真菌都有着共同的祖先。它们是由几十亿年前一种原始的鞭毛单细胞生物进化而来。这个粘菌复合体，它的细胞结构和原始的鞭毛细胞的结构非常相似，不同的是这种细胞不含光合色素，按《生命起源及进化谱系图》分析，它的位置应在菌、(藻)类植物和原生动物之间。也就是说处于生命演化的一个岔道口上，左拐就会发展到植物界，右拐就会向动物界发展，原地不动就变成了像蘑菇灵芝一样的真菌类。
杨兴中的结论是，这种生物叫做原生质生物，是生命的原始状态，它们是由几十亿年前一种原始的鞭毛单细胞生物进化而来。
刀割上去很费劲，还不揽刀，很粘，似有很多的水分。
割开后呈现的横断面，有分层。
割开后的“太岁”，有较强的弹性，摸上去很粘，有质感
颜色分层的“太岁”
土中挖出的“太岁”
翻开的“太岁”
太岁全貌
太岁全貌
太岁全貌
太岁全貌
- 核心提示：一株被称为“生物和氏璧”、“千年太岁”的神秘生物体———“肉灵芝”将在吉林展出。这株“太岁”的生长至少在千年以上，是当时所发现的历史上最大、最重的大型“肉灵芝”，被誉为“中华第一芝”。
“肉灵芝”
城市晚报7月17日报道 一次偶然发现，引出千古传说，一块神秘肉团，让无数人关注。记者昨日获悉，为期一个月的奇珍异宝“肉灵芝”展将于18日在吉林市博物馆开展，届时，被称为“生物和氏璧”、“千年太岁”的神秘生物体———“肉灵芝”将向世人揭开其神秘面纱。据了解，“千年太岁”此前是在西安秦始皇兵马俑博物馆展出，在我省公开亮相还是第一次。
打鱼农民发现“千年太岁”
2004年7月27日，陕西省韩城市农民王建修在黄河龙门段打鱼时，在河滩上偶然发现一个怪异的“肉蘑菇”，“肉蘑菇”状如马脖，触之有弹性，经测量，它高61.5公分、宽42公分、周长110公分，重36公斤。随后，西北大学生命科学研究院杨兴中教授和陕西省中医药研究院米烈汉教授对其进行认真研究发现，“肉蘑菇”无论是外观形态还是组织结构，都和《本草纲目》中对“肉灵芝”的描述的生物特征完全一致，因此两人一致认定，这个在自然环境下生长出来的“肉蘑菇”就是古籍中以“肉灵芝”、“太岁”、“聚肉”名称出现和记载的奇特生物。
经专家考证，这株“太岁”的生长至少在千年以上，是当时所发现的历史上最大、最重的大型“肉灵芝”，被誉为“中华第一芝”。由于“肉灵芝”还具有极高的科学研究和应用价值，且异常稀有，也有“生物和氏璧”美誉。
据介绍，此次来江城展出的展品中就包括这株“千年太岁”，此外，还有一株大型“肉灵芝”展品于2006年在河南三门峡出土，重46公斤。
苏东坡曾品尝“肉灵芝”
生物专家初步研究发现，“肉灵芝”是种不吃不喝，不腐不臭的神奇生物。而著名诗人苏东坡也曾在自己的诗集中描述品尝过“肉灵芝”的美味。
揭开“肉灵芝”神秘面纱
昨天，记者在吉林市博物馆内见到了两株刚刚运抵江城的大型“肉灵芝”展品，“肉灵芝”状如树根，色如土，看起来较粗糙，实际表面非常光滑，4名布展的工作人员随后合力将38公斤重的“千年太岁”放到展厅内的水箱内。“肉灵芝”中国研究开发中心的学者王海鹰老师告诉记者，“肉灵芝”在生物、保健、医药方面有着极高的开发、利用价值，就连浸泡它的水也有美容祛斑的功效
